المقادير
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق البن
- 2 ملعقة سكر
- ثلاثة أرباع كوب ماء
- نصف ملعقة دارسين (قرفة)
- 4 كوب حليب بارد
- ربع كوب حليب بنكهة الشوكولا
- 6 غرفات (ملاعق بوظة مملوءة) آيس كريم
الطريقة ذوبي القهوة مع السكر فى ماء حار، ثم
اضيفي الدارسين و الحليب بنكهة الشوكولا و حركي الخليط جيداً ثم دعيه يبرد
فى البراد حتى يصبح بارداً جداً، ثم حركي الخليط بالخلاط اليدوى بقوة حتى
يصبح ذا رغوة ، بعد ذلك ضعي غرفات من الآيس كريم كل واحدة فى كوب ثم املئي
كل كوب بخليط الشوكولا، ثم ضعي قطع من الثلج في الأكواب و قدمي الشراب
بارداً.
