حساء بالعدس و الخضار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات:

• 1 كأس كبير عدس مطحون
  
• 1 حبة كبيرة من البطاطس
  
• 1 بصلة كبيرة
  
• 3 فص ثوم
  
• 1 حبة فلفل أحمر
  
• 1 حبة فلفل أخضر
  
• 1 حبة طماطم
  
• 1 حبة جزر
  

الطريقة:

يغسل العدس وتقشر البطاطس والبصل والجزر والطماطم والثوم وتقطع إلى قطع كبيرة وتوضع في طنجرة مملوئة بالماء للسلق.
ينظف الفلفل من البذور ويوضع بدون تقطيع في الطنجرة أيضا.
تسلق جميع المكونات السابقة في إناء واحد مع بعضها إلى أن تستوي جميع المكونات.