شوربة المعكرونة بالكويكر

موضوع: شوربة المعكرونة بالكويكر 2011-11-26, 08:55

شوربة المعكرونة مع الكويكر1
المقادير
كيس معكرونة كيسشوربة ماجي بالشعيرية شوفان كويكر قطعةزبدة صغيرة ( حسب الرغبة ) بصلة صغيرة مفرومة فصينثوم مفرومين ملح + فلفل أسود جزر مقطع مشروم بقدونس ( للتزيين ) ماء زيت نباتي للتحمير[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2
التحضير
1- نقوم بسلق المعكرونة وفي نفس الوقت تحمير البصل والثوم إلى ان يصبح ذهبي اللون.

2- نحضر قدر عميق ونضيف فيه ماء ونسكب البصل والثوم الذي قمنا بتحميره ثم نضيف عليه كيس شوربة ماجي بالشعيرية والزبدة.

3- نضيف القليل من الفلفل الاسود ( حسب الرغبة ) والملح ونترك الخليط لمدة 5 دقائق.

4- نضيف المعكرونة بعد سلقها وتنظيفها في قدر الشوربة ثم نضيف عليها الجزر والمشروم.

5- نضيف شوفان كويكر حسب كمية الشوربة على ان لا تكثري منه لتكون الشوربة معتدلة القوام وليست غليظة.

6- نترك الشوربة على نار هادئة لمدة عشر دقائق ثم نصبها في صحن التقديم ونزينها بقليل من البقدونس على الوجه ويقدم ساخنا.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]